LOS MEJORES MEZCALES QUE VAS A PROBAR -

INFLUENCER, GTO. Estos son los mejores mezcales que vas a probar. Ellos son ganadores de medallas de oro y doble medalla de oro en el extranjero. Estas bebidas, destiladas de agave nos representan en todo el mundo.

Aunque los mezcales más reconocidos son los que se producen en Oaxaca. Lo cierto es que la Denominación de Origen abarca a otros estados como Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán. Y también a San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas, que igualmente producen destilados de agave de gran calidad.

Aunque su producción se remonta a mucho tiempo atrás, ha sido en los últimos años cuando esta bebida, ha ganado popularidad y prestigio.

Vale la pena recordar, que el mezcal se obtiene del cocimiento y fermentación de las cabezas maduras de distintas variedades de agave.

Hoy, te ofrecemos los mejores mezcales que vas a probar. Es decir, te traemos una selección de cinco de ellos, pues estos espirituosos fueron distinguidos en el San Francisco World Spirit Competition 2020.

Ahora bien, éste es un certamen de gran prestigio en Estados Unidos. Aquí conocerás a los que se hicieron acreedores a medalla de oro o doble medalla de oro, lo cual garantiza que es lo mejor de su clase.

MEZCAL CARREÑO ENSAMBLE 7

A este mezcal su presentación lo distingue, ya que viene en una botella inspirada en un vaso prehispánico del pueblo de Mitla. Ello significa que de entrada defiende su identidad zapoteca.

Es así, que Carreño Ensamble 7 surgió de una selección de siete agaves. Entonces tenemos como resultado sabores y aromas a frutas como papaya, toronja, algunos tostados y tierra seca.

ACRE MEZCAL CENIZO

Este es un espirituoso elaborado en Durango con agaves de 8 a 14 años de edad. Está cosechado de la naturaleza y tiene una nariz mediana y un sabor complejo con un acabado ligero y suave.

Entonces, al degustarlo se disfrutan las notas picantes que contiene y una textura terrosa e incluso un olor ligeramente láctico.

MEZCAL CARREÑO TOBALÁ

En cada sorbo de este destilado encontrarás notas de frutos secos. Igualmente, hallarás el disfrute en una complejidad floral que se mezcla con los sabores y aromas a almendras, tostados, ceniza, penca y cebollín.

LA LUNA CHINO, MEZCAL

Luna Chino está hecho con agave salvaje Cupreata. Es así que, los agaves utilizados en este destilado son todos capón. Esto significa que los agaves fueron castrados, y se dejaron en el campo durante un largo periodo de tiempo antes de ser cosechados.

Son para ti sus notas de sabor afrutado a durazno, naranja, limón y un ligero ahumado.

CLASE AZUL MEZCAL

Este mezcal fue creado utilizado 100% Cenizo Agave que crece en estado salvaje en Durango. En él encontrarás un mezcal joven, con notas dulces de maní, azúcar moreno, miel cenizas, madera y chocolate.

Es asombroso como el proceso de fermentación con pilas de piedra y roble rojo contribuye a las notas de fruta madura.

¿Cuál de ellos prefieres? (Con Información de FORBES https://www.forbes.com.mx/).